Il prezzo originale era: 88,99 €.62,29 €Il prezzo attuale è: 62,29 €.
- 7 giorni di restituzione e cambio
- 7 giorni di resi senza problemi
- La tua felicità, la nostra missione.
- Scopri un mondo di prodotti di qualità.
Bella Lodi è il formaggio dalla caratteristica crosta nera tipico lodigiano. Colore bianco, profumo intenso e fragrante. È un formaggio riconosciuto per la sua grande digeribilità, adatto a tutti: bambini ed anziani. Bella Lodi presenta una crosta nera non edibile, pasta granulosa tipica dei formaggi a pasta dura. Bella Lodi è ottimo accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso di media struttura.
| Formato | 4,5 Kg 17.33€/kg |
|---|---|
| Conservazione | In frigorifero o in cantina a temperatura controllata. |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Latte | Vaccino |
| Stagionatura | Lunga |
| Lavorazione | Il latte fresco appena munto viene posto in delle bacinelle e viene aggiunto di siero innesto. Successivamente il latte viene posto in delle caldaie di rame viene riscaldato ed aggiunto il caglio naturale. Ottenuta la cagliata viene tagliata manualmente segue l'innalzamento della temperatura per la cottura. Il formaggio viene successivamente posto in delle fascere. Solo le forme idonee a diversi controlli diventeranno Bella Lodi e verranno colorate di nero. |
| tipologia formaggio | a pasta dura |
| Scadenza media | 3 mesi |
| Tipologia di latte | latte vaccino |
Recensisci per primo “Bella Lodi 1/8 Di Forma”
Prodotti correlati
Formaggi
Formaggi
Formaggi
Formaggi
Formaggi
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.