Magatello di Vitello 2Kg è detto anche Girello oppure anche lacerto. Il Magatello è una parte che viene ricavata dalla parte alta del muscolo della coscia del vitello in questo caso. Essendo un muscolo che lavora molto perché permette sostanzialmente il movimento dell’animale è povero di grasso e quindi molto magro. Il Magatello di Vitello 2Kg è un pezzo molto pregiato ed è indicato per la preparazione di numerosissime ricette tra cui citiamo gli arrosti, cotolette, vitello tonnato.
60,00 € Il prezzo originale era: 60,00 €.42,00 €Il prezzo attuale è: 42,00 €.
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| tipo carne | Bovino 100% |
|---|---|
| Formato | 2Kg c.a. |
| Luogo | Prodotto in Italia |
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