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La porchetta di montagna Senfter è prodotta con carne di suino, aromatizzata e salata. La porchetta di montagna è una specialità trentina prodotta con maiali italiani, e speziata con spezie trentine. Prodotto di qualità la pocrchetta è cotta al forno, per diverse ore. Tenera e succosa la porchetta di Montagna è ottima tagliata e gustata sia calda che fredda.
| ingredienti | Carne di suino, sale, fecola di patate, destrosio, piante aromatiche, aromi, spezie |
|---|---|
| altre informazioni | Parametro U.M. Valore medio per 100g VALORE ENERGETICO: kJ 1.004 kcal 242 GRASSI g/100g 20 0 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI g/100g 8 0 CARBOIDRATI g/100g 1 5 DI CUI ZUCCHERI g/100g 1 5 PROTEINE g/100g 14 0 SALE g/100g 2 4 |
| Allergeni | Il prodotto non contiene allergeni. |
| tipo carne | suino |
| Formato | 4,5 kg.c.a |
| Luogo | San Candido BZ |
| Lavorazione | Il maiailino viene cotto intero al forno con spezie sale. Una volta cotto viene tagliato e messo sottovuoto. |
| Conservazione | Conservare in frigorifero coprire la parte tagliata |
| Stagionatura | Fresco |
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