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Il Provolone Fiaschetti 2,2 Kg è un formaggio a pasta filata che ha origini antiche nel sud Italia. Viene prodotto con latte vaccino, sale e caglio di capretto, tutti ingredienti di alta qualità di provenienza italiana. Il nome “Fiaschetti” deriva dalla forma cilindrica del formaggio, che viene fatto in modo tradizionale, seguendo le antiche tecniche di lavorazione. Il Provolone Fiaschetti 2,2 Kg ha una crosta dura e una pasta morbida, con un sapore dolce e aromatico. È un formaggio molto versatile in cucina, ideale per accompagnare piatti di carne e verdure, oppure come ingrediente per la preparazione di primi e secondi piatti.
| ingredienti | Latte vaccino, sale, caglio di caglio di capretto – Origine latte: ITALIA. |
|---|---|
| Formato | 2,2 Kg |
| Conservazione | Conservare in frigorifero |
| Luogo | Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A. Sede: Via Padana Inferiore nr. 12 – 26039 VESCOVATO (CR) |
| altre informazioni | Tabella nutrizionale per 100g di Provolone Fiaschetti: Valore energetico: 356 kcal / 1479 kJ Proteine: 26,5 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g Grassi: 27,5 g di cui saturi: 18,5 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 1,5 g |
| Allergeni | latte |
| tipologia formaggio | pasta semi dura |
| Scadenza media | 3 mesi |
| Tipologia di latte | vaccino |
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