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Il Provolone Piccante Auricchio è un formaggio di origine italiana, uno dei più pregiati, dal sapore intenso e piccante. Viene prodotto dall’azienda Auricchio con latte vaccino intero o parzialmente scremato, seguendo una ricetta tradizionale. Questo formaggio ha una consistenza solida, un gusto intenso e piccante, di media stagionatura, con una crosta esterna dura e internamente pastosa. Il Provolone Piccante Auricchio 1Kg è un prodotto di qualità, certificato e di provenienza italiana, che può essere acquistato anche online. Con la giusta conservazione, questo formaggio può essere conservato fino a due mesi. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, accompagnato da un buon vino rosso.
| ingredienti | LATTE, sale, caglio. Conservanti: E202, E235 (in superficie). Crosta non commestibile. |
|---|---|
| Formato | 1 Kg |
| Luogo | Confezionato nello stabilimento di via Dante, 27 -26100 Cremona – ITALY Via Solferino. 1 26035 Pieve S.Giacomo (CR)-IT |
| altre informazioni | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1544 kJ/372 kcal Grassi: 30 9 di cui acidi grassi saturi: 20 9 Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: Fibre: Proteine: Sale: Og 09 25 g 2,5 g |
| Allergeni | latte |
| tipologia formaggio | a pasta dura |
| Scadenza media | 4 mesi |
| Tipologia di latte | latte vaccino |
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